Additional Information Culinary for Italian, Sous Chef at Bulgari Tokyo Restaurant Luca Fantin

Job Number 24076381

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Bulgari H&R Tokyo Ginza, 2-7-12 Ginza, Tokyo, Tokyo, Japan

Schedule Full-Time

Located Remotely? Y

Relocation? N

Position Type Management

JOB SUMMARY

ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティンでのSous Chefを募集致します‼

実務経験7年以上の方が対象となります。今回は、正社員・契約社員いずれかの選択が可能です。

「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」は、2018年度の「Asia’s 50 Best Restaurants （アジアのベストレストラン50）」に選出され28位にランクイン。12年連続ミシュランスターを獲得し、2023年にはガンベロロッソ最高評価3フォークスを獲得しています。ヨーロッパ各地の名だたるレストランで経験を積んだイタリア人エグゼクティブ・シェフと一緒に、ブルガリのコンテンポラリー・イタリアンをお客様にご提供いただける方のご応募をお待ちしております。

（募集情報）

職種：イタリアン　Sous Chef 1名

業務内容：ブルガリイル・リストランテ ルカ・ファンティンでの調理全般

勤務先：ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン（東京都中央区銀座 ブルガリ銀座タワー9階）

雇用形態：正社員・契約社員

応募資格：イタリアン調理経験7年以上

給与体系：経験により優遇。交通費全額支給。＊年収例　勤務10年以上 月収40万円、年収650万円

待遇：試用期間3ヶ月。年間休日 115日、社会保険完備。

勤務時間：シフト制（夜勤シフト無し）

時間外労働：有（残業代は全て支給）

従業員食堂：有

社員寮：無

お気軽にご応募下さい。職場見学対応も可能でございます。

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